3~4월 제철 음식은 ?

 

월별 제철 음식 정리

제철 음식은 신선하고 영양이 풍부하여 건강한 식생활을 돕습니다. 아래 표를 참고하여 매달 건강한 제철 식재료를 챙겨보세요! 😊

월	제철 과일	제철 채소	제철 해산물
1월	귤, 한라봉, 유자	무, 배추, 시금치	굴, 대구, 홍합
2월	딸기, 한라봉	양배추, 봄동, 쑥갓	가자미, 도미, 꼬막
3월	딸기, 금귤	냉이, 달래, 미나리	멍게, 바지락, 도다리
4월	참다래(키위), 청포도	두릅, 부추, 아스파라거스	주꾸미, 갑오징어, 멸치
5월	매실, 오디	양파, 마늘, 취나물	병어, 가오리, 전어
6월	자두, 체리	감자, 애호박, 깻잎	전복, 장어, 갈치
7월	복숭아, 참외	옥수수, 토마토, 가지	민어, 병어, 오징어
8월	수박, 포도, 무화과	고추, 깻잎, 오이	전어, 갈치, 바지락
9월	사과, 배, 밤	고구마, 연근, 브로콜리	꽃게, 대하, 전복
10월	귤, 감, 석류	배추, 무, 늙은호박	고등어, 삼치, 대하
11월	귤, 단감	무, 배추, 시래기	명태, 과메기, 굴
12월	귤, 유자	시금치, 콜라비, 당근	방어, 대구, 홍합

제철 음식을 먹어야 하는 이유

• 영양소가 풍부 – 신선한 제철 식재료는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
• 맛이 좋음 – 제철에 수확한 과일, 채소, 해산물은 신선하고 맛이 뛰어납니다.
• 면역력 강화 – 계절별로 필요한 영양소를 보충할 수 있어 건강에 도움됩니다.
• 경제적 – 제철 식재료는 풍성하게 수확되므로 가격이 저렴하고 합리적입니다.

 제철 음식을 활용한 건강한 식단 만들기

제철 음식은 가장 신선하고, 건강하며, 경제적인 선택입니다. 매월 제철 식재료를 활용해 맛있고 건강한 식단을 계획해 보세요! 😊